今よりもさらに子どもたちが輝くことのできる場所を作りたい・・・。
そんなことを考えていた冬のこと、あるつぼ焼きいも屋さんに出会いました。
「こんな美味しい焼きいも食べたことない」「こんな美味しいつぼ焼きいものことをいろんな人に知ってほしい」「さつまいもで子どもたちが輝ける場所を一緒に作れるのではないか」と思ったのがいもじぇんぬのはじまりでした。
令和4年1月14日。静岡市葵区沓谷にて営業を開始して最初の焼きいもシーズンが無事終了。非常に多くのお客様と関わらせていただくことができました。テナントでの販売だけではなく、自分たちの原点である「いもじぇんぬふぁーむ」での販売、干し芋ワークショップや教育機関への食育訪問、さらには高校生との文化祭出店と様々なことに挑戦することができました。
今後のいもじぇんぬは「ただの焼きいも屋」ではなく、「関わる全ての人たちと共に成長し、いろんな人たちの可能性を広げる場所・存在」として引き続き挑戦し続けていきたいと思います。これからも、ひとりでも多くのお客様に「美味しかったよ」「また来るね」と言っていただくことができるよう、従業員一同焼きいも作りに真摯に向き合ってまいります。今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
株式会社 Briller
代表取締役 海老名 慶太