自家栽培で作るお芋｜いもじぇんぬ

いもじぇんぬでは自分たちの畑でさつまいもの栽培を行っております。おいしくて安心して食べられる、そんなつぼ焼きいもを目指しております。また、自分たちで栽培するからこそさつまいもの特性を勉強し、知ることで新たな可能性やさらにおいしくする方法などを研究しております。

静岡県静岡市のつぼ焼きいも専門店「いもじぇんぬ」壺の中でじっくり時間をかけて焼き上げるしっとりと甘みの強い「つぼ焼きいも」を販売しています。また、関わる全ての人が輝くことのできる場所・場面を共に創っていくことを目標とし、保育園でワークショップを行ったり高校生たちと共同でイベントを企画運営したりと様々な挑戦を周りの方々と共に行っています。